» » Гастронедели в Osteria della piazza Bianca


Гастронедели в Osteria della piazza Bianca

С 3 сентября ресторан Osteria della piazza Bianca на Белой площади отправляется в гастрономический круиз по регионам Италии и приглашает присоединиться всех желающих.
Шеф-повар ресторана Винченцо Дилилло обещает за месяц познакомить гостей с четырьмя  районами своей родины и раскрыть их вкусовые предпочтения. Каждому месту будет посвящена одна неделя и 5 новых блюд.
Точкой отправления станет морской регион Италии - Кампания.
С 3 по 9 сентября гостям предложат популярное Фритто Мисто (990 руб.), закрытую пиццу кальцоне (650 руб.), ньокки с морепродуктами (790 руб.), осьминога по-лучански (1250 руб.) и нежнейший десерт - рикотта с грушей (450 руб.). Лучшим дополнением станет бокал белого Greco di Tufo Fonzone (1060 руб.) или красного Aglianico Campi Taurasini DOC Fonzone  (900 руб.).
Вторая неделя осени посвящена солнечной Лигурии, где главная знаменитость - холодный и очень ароматный соус песто алла Дженовезе. В этот период остерия угостит всех сытным супом Минестра с нутом (520 руб.), пастой по-генуэзски (390 руб.), дорадой (850 руб.) и скалопини  (990 руб.) по-лигурийски, а в роли сладкого выступят знаменитые шоколадные конфеты Baci di Alassio (120 руб.). Знакомиться с блюдами предлагают с белым Vermentino I Fiori Pala (720 руб.) или с красным Chianti Classico Querceto (980 руб.). С 17 по 23 сентября ресторан перенесется в изысканный Лацио - яркие артишоки по-римски (850 руб.), аппетитные суппли (250 руб.), паста Качо-е-пепе (350 руб.), сочная сальтимбокка с картофельным пюре (950 руб.) и воздушный мильфей с ягодами (250 руб.). За игривость настроения отвечают бокалы с цветочно-фруктовым Trebbiano d’Abruzzo Collefrisio Zero (660 руб.) и пряным Collefrisio Zero Montepulciano d’Aguzzo DOC (640 руб.).
Завершит сентябрьское путешествие винодельческий регион Пьемонт. Шеф представит его в 5 вариациях: сырное фондю с гриссини (590 руб.), Вителло Тоннато (640 руб.), бразато по-пьемонтски (990 руб.), равиоли со шпинатом и сыром рикотта (380 руб.) и классический тирамису (480 руб.). Бокалы Villata Roero Arneis Terre da Vino (640 руб.) и Barbaresco La Casa in Collina (1020 руб.) идеально раскроют вкус предложенных блюд.
Гастрономические недели продлятся в Osteria della piazza Bianca ( @osteriabianca ) с 3 по 30 сентября.
Благодаря круглосуточному графику работы познакомиться с блюдами и лучше узнать особенности солнечной страны можно будет в любое удобное время.
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
03-09-2018

Рекомендуем похожее:



Ресторан Casa Agave приглашает на "Мыльную ЧОПеру"

22 сентября в мексиканском ресторане Casa Agave будет проходить незабываемое шоу «Мыльная ЧОПера»


Открытие Ресторана Marusya

5 февраля при поддержке Chivas, журнала GQ и Quitessencially состоялось одно из главных событий


Самый Модный Шеф-Повар Москвы Серж Маркович Выпустил Книгу

Самый модный шеф-повар Москвы Серж Маркович презентует первую книгу, адресованную ценителям


Next Fm И "Первое Популярное" Радио Готовят Концерты В Рамках Празднования ...

Next FM и «Первое Популярное» радио готовят концерты в рамках празднования 860-летия Москвы.


Johnnie Walker И Prado Café Представляют Made In China – Неделя Китай ...

С 20 по 26 ноября в Prado café пройдет гастрономическая неделя традиционной китайской кухни
Новости партнеров


Фильм ужасов «Проклятие монахини» лидирует в российском кинопрокате

В лидеры российского кинопроката вышел фильм ужасов режиссёра Корина Харди «Проклятие монахини».


Фильм ужасов «Проклятие монахини» стал лидером кинопроката в России

Американский фильм ужасов "Проклятие монахини" возглавил российский кинопрокат по итогам уик-энда.


«Тайна дома с часами» возглавил американский прокат

Лидером домашнего бокс-офиса стала фантастическая комедия мастера ужасов Элая Рота "Тайна дома с часами", которая собрала $26,8 млн, превзойдя ожидания аналитиков.


Москвичам бесплатно покажут классику советского кино в День музыки

1 октября в честь Международного дня музыки в сети кинотеатров "Москино" состоятся бесплатные показы советских музыкальных фильмов.


Клип «Ленинграда» на песню «Цой» раскритиковал режиссер «Иглы»

Режиссер фильма «Игла» Рашид Нугманов раскритиковал клип группы «Ленинград» на песню «Цой».


Режиссер «Района №9» снял новый фильм про Бога

Фильм "Бог: Город" - прямой сиквел снятого год назад видеоскетча "Бог: Серенгети" и продолжает исследовать тему неисповедимости путей Господних.


Фильм «Kingsman 3» выставили против «Чудо-женщины 2»

Напомним, что проекте "Kingsman 3" были задействованы Тэрон Эджертон, Марк Стронг, Колин Ферт и другие популярные британские актеры.


Кодзима показал новый трейлер игры Death Stranding

На проходящей в Японии игровой выставке Tokyo Game Show 2018 показали новый трейлер Death Stranding – игры, к которой причастны актер Норман Ридус (Дэрил Диксон из «Ходячих мертвецов»), Мадс ...


Нагиев в новой роли заставит зрителей плакать

Дмитрий Нагиев в роли Виталия Калоева смог заставить зрителей прослезиться.


Долгострой Терри Гиллиама добрался до кинотеатров

27 сентября в кинотеатрах ожидается событие планетарного масштаба: в прокат выйдет «Человек, который убил Дон Кихота» Терри Гиллиама.

Логин
Пароль
Запомнить