» » Гастронедели в Osteria della piazza Bianca


Гастронедели в Osteria della piazza Bianca

С 3 сентября ресторан Osteria della piazza Bianca на Белой площади отправляется в гастрономический круиз по регионам Италии и приглашает присоединиться всех желающих.
Шеф-повар ресторана Винченцо Дилилло обещает за месяц познакомить гостей с четырьмя  районами своей родины и раскрыть их вкусовые предпочтения. Каждому месту будет посвящена одна неделя и 5 новых блюд.
Точкой отправления станет морской регион Италии - Кампания.
С 3 по 9 сентября гостям предложат популярное Фритто Мисто (990 руб.), закрытую пиццу кальцоне (650 руб.), ньокки с морепродуктами (790 руб.), осьминога по-лучански (1250 руб.) и нежнейший десерт - рикотта с грушей (450 руб.). Лучшим дополнением станет бокал белого Greco di Tufo Fonzone (1060 руб.) или красного Aglianico Campi Taurasini DOC Fonzone  (900 руб.).
Вторая неделя осени посвящена солнечной Лигурии, где главная знаменитость - холодный и очень ароматный соус песто алла Дженовезе. В этот период остерия угостит всех сытным супом Минестра с нутом (520 руб.), пастой по-генуэзски (390 руб.), дорадой (850 руб.) и скалопини  (990 руб.) по-лигурийски, а в роли сладкого выступят знаменитые шоколадные конфеты Baci di Alassio (120 руб.). Знакомиться с блюдами предлагают с белым Vermentino I Fiori Pala (720 руб.) или с красным Chianti Classico Querceto (980 руб.). С 17 по 23 сентября ресторан перенесется в изысканный Лацио - яркие артишоки по-римски (850 руб.), аппетитные суппли (250 руб.), паста Качо-е-пепе (350 руб.), сочная сальтимбокка с картофельным пюре (950 руб.) и воздушный мильфей с ягодами (250 руб.). За игривость настроения отвечают бокалы с цветочно-фруктовым Trebbiano d’Abruzzo Collefrisio Zero (660 руб.) и пряным Collefrisio Zero Montepulciano d’Aguzzo DOC (640 руб.).
Завершит сентябрьское путешествие винодельческий регион Пьемонт. Шеф представит его в 5 вариациях: сырное фондю с гриссини (590 руб.), Вителло Тоннато (640 руб.), бразато по-пьемонтски (990 руб.), равиоли со шпинатом и сыром рикотта (380 руб.) и классический тирамису (480 руб.). Бокалы Villata Roero Arneis Terre da Vino (640 руб.) и Barbaresco La Casa in Collina (1020 руб.) идеально раскроют вкус предложенных блюд.
Гастрономические недели продлятся в Osteria della piazza Bianca ( @osteriabianca ) с 3 по 30 сентября.
Благодаря круглосуточному графику работы познакомиться с блюдами и лучше узнать особенности солнечной страны можно будет в любое удобное время.
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
03-09-2018

Рекомендуем похожее:



Ресторан Casa Agave приглашает на "Мыльную ЧОПеру"

22 сентября в мексиканском ресторане Casa Agave будет проходить незабываемое шоу «Мыльная ЧОПера»


Открытие Ресторана Marusya

5 февраля при поддержке Chivas, журнала GQ и Quitessencially состоялось одно из главных событий


Самый Модный Шеф-Повар Москвы Серж Маркович Выпустил Книгу

Самый модный шеф-повар Москвы Серж Маркович презентует первую книгу, адресованную ценителям


Next Fm И "Первое Популярное" Радио Готовят Концерты В Рамках Празднования ...

Next FM и «Первое Популярное» радио готовят концерты в рамках празднования 860-летия Москвы.


Johnnie Walker И Prado Café Представляют Made In China – Неделя Китай ...

С 20 по 26 ноября в Prado café пройдет гастрономическая неделя традиционной китайской кухни
Новости партнеров


Документальный фильм о детях Николая II снимут в Петербурге

Историю детей императора Николая II расскажут в документальном фильме, съемки которого пройдут в Санкт-Петербурге.


В «Фантастических тварях» нашли плагиат советских фильмов

Гарин добавил, что ожидал подобного результата, так как ранее в исследованиях учёных удалось установить, что сюжет первой части "Фантастических тварей" на 90% копирует сюжет советского ...


Телекомпания HBO наняла координатора для секс-сцен

Телекомпания HBO создала необычную должность в своей структуре. Как пишет The Guardian, авторам американских сериалов понадобилась помощь координатора по съемкам сцен секса для предупреждения случаев ...


Панин рассказал о своем режиссерском дебюте

В прошлом месяце российский актер Алексей Панин приступил к съемкам своей дебютной картины «Я вернулся». Тогда же в Сети появился трейлер ленты, которую позитивно оценили поклонники артиста. По ...


В Сети опубликован трейлер рождественской версии «Дэдпула-2»

Киностудия 20th Century Fox на своем официальном YouTube-канале опубликовала трейлер картины «Однажды с Дэдпулом», которая является рождественской версией блокбастера «Дэдпул-2».


Вышла российская короткометражка по вселенной «Гарри Поттера»

Сама же короткометражка вдохновлена вселенной Джоан Роулинг "Гарри Поттер". Действие фильма разворачивается вокруг конфликта магов и немагов в Российской Федерации.


Актёр Владимир Машков прошёл стажировку в оркестре Минобороны

Ради съёмок в многосерийной военной драме «Медное солнце» актёру Владимиру Машкову пришлось пройти стажировку в оркестре Министерства обороны России. Ежедневно по четыре часа он учился дирижировать, ...


Минкультуры попросило Счетную палату проверить Фонд кино

Министерство культуры РФ направило в Счетную палату запрос о проверке деятельности Фонда кино за последние три года. Это стандартная процедура при смене руководства структуры, сообщает пресс-служба ...


Команда BBC Earth спасла пингвинов в Антарктиде

В снежном овраге погибло несколько птенцов, и тогда съемочная группа телеканала решилась. Она нарушила неписаное правило производства шоу, запрещающее вмешиваться в процессы, происходящие в дикой ...


Создатели выдвинут «Дэдпул 2» на соискание главных «Оскаров»

По мнению авторов картины, фильм вполне может побороться за номинации «лучший фильм», «лучший сценарий», «лучший режиссер», пишет 20 ноября сайт Kinonews. Чтобы добиться желаемого студия организует ...

Логин
Пароль
Запомнить