» » Гастронедели в Osteria della piazza Bianca


Гастронедели в Osteria della piazza Bianca

С 3 сентября ресторан Osteria della piazza Bianca на Белой площади отправляется в гастрономический круиз по регионам Италии и приглашает присоединиться всех желающих.
Шеф-повар ресторана Винченцо Дилилло обещает за месяц познакомить гостей с четырьмя  районами своей родины и раскрыть их вкусовые предпочтения. Каждому месту будет посвящена одна неделя и 5 новых блюд.
Точкой отправления станет морской регион Италии - Кампания.
С 3 по 9 сентября гостям предложат популярное Фритто Мисто (990 руб.), закрытую пиццу кальцоне (650 руб.), ньокки с морепродуктами (790 руб.), осьминога по-лучански (1250 руб.) и нежнейший десерт - рикотта с грушей (450 руб.). Лучшим дополнением станет бокал белого Greco di Tufo Fonzone (1060 руб.) или красного Aglianico Campi Taurasini DOC Fonzone  (900 руб.).
Вторая неделя осени посвящена солнечной Лигурии, где главная знаменитость - холодный и очень ароматный соус песто алла Дженовезе. В этот период остерия угостит всех сытным супом Минестра с нутом (520 руб.), пастой по-генуэзски (390 руб.), дорадой (850 руб.) и скалопини  (990 руб.) по-лигурийски, а в роли сладкого выступят знаменитые шоколадные конфеты Baci di Alassio (120 руб.). Знакомиться с блюдами предлагают с белым Vermentino I Fiori Pala (720 руб.) или с красным Chianti Classico Querceto (980 руб.). С 17 по 23 сентября ресторан перенесется в изысканный Лацио - яркие артишоки по-римски (850 руб.), аппетитные суппли (250 руб.), паста Качо-е-пепе (350 руб.), сочная сальтимбокка с картофельным пюре (950 руб.) и воздушный мильфей с ягодами (250 руб.). За игривость настроения отвечают бокалы с цветочно-фруктовым Trebbiano d’Abruzzo Collefrisio Zero (660 руб.) и пряным Collefrisio Zero Montepulciano d’Aguzzo DOC (640 руб.).
Завершит сентябрьское путешествие винодельческий регион Пьемонт. Шеф представит его в 5 вариациях: сырное фондю с гриссини (590 руб.), Вителло Тоннато (640 руб.), бразато по-пьемонтски (990 руб.), равиоли со шпинатом и сыром рикотта (380 руб.) и классический тирамису (480 руб.). Бокалы Villata Roero Arneis Terre da Vino (640 руб.) и Barbaresco La Casa in Collina (1020 руб.) идеально раскроют вкус предложенных блюд.
Гастрономические недели продлятся в Osteria della piazza Bianca ( @osteriabianca ) с 3 по 30 сентября.
Благодаря круглосуточному графику работы познакомиться с блюдами и лучше узнать особенности солнечной страны можно будет в любое удобное время.
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
Гастронедели в Osteria della piazza Bianca
03-09-2018

Рекомендуем похожее:



Ресторан Casa Agave приглашает на "Мыльную ЧОПеру"

22 сентября в мексиканском ресторане Casa Agave будет проходить незабываемое шоу «Мыльная ЧОПера»


Открытие Ресторана Marusya

5 февраля при поддержке Chivas, журнала GQ и Quitessencially состоялось одно из главных событий


Самый Модный Шеф-Повар Москвы Серж Маркович Выпустил Книгу

Самый модный шеф-повар Москвы Серж Маркович презентует первую книгу, адресованную ценителям


Next Fm И "Первое Популярное" Радио Готовят Концерты В Рамках Празднования ...

Next FM и «Первое Популярное» радио готовят концерты в рамках празднования 860-летия Москвы.


Johnnie Walker И Prado Café Представляют Made In China – Неделя Китай ...

С 20 по 26 ноября в Prado café пройдет гастрономическая неделя традиционной китайской кухни
Новости партнеров


В России вспоминают актера Олега Янковского

В субботу, 23 февраля, исполняется 75 лет со дня рождения актёра театра, кино и телевидения, кинорежиссёра, народного артиста СССР Олега Янковского.


23 февраля в Ельцин Центре покажут фильм «Груз 200»

Показ состоится в рамках серии мероприятий «Дни Алексея Балабанова», сообщает пресс-служба Ельцин Центра.


Marvel провела стрим с котом Гусем из «Капитана Марвел»

В преддверии премьеры кинокартины "Капитан Марвел" Marvel провела необычный стрим с персонажем фильма – котом Гусем. Видео опубликовано на YouTube-канале Marvel Entertainment.


Дональд Трамп стал победителем антипремии «Золотая Малина»

Президент Америки в прошлом был ведущим одного популярного телепроекта. Также на счету у Трампа есть несколько сыгранных актерских ролей. Не так давно политик опять засветился в кино, сыграв самого ...


Тест: Что на самом деле вы знаете об «Оскаре»

«Оскар» остаётся самой престижной наградой в мире большого кино.


Названы самые популярные книги у пользователей смартфонов

Завершает ТОП-10 еще одна работа Дэна Брауна – «Точка обмана». «Мемуары гейши» за авторством Артура Голдена открывают вторую десятку рейтинга популярности. Следом за ним идут Чингиз Айтматов с книгой ...


Жители Твери могут сняться в военной драме

Жители Тверской области смогут поучаствовать в съемках большого народного кинопроекта «Ильинский рубеж», сообщает «МК в Твери». Военно-исторический художественный фильм расскажет о подвиге подольских ...


«Капитан Марвел» имеет самый низкий рейтинг в истории киновселенной

В российском прокате «Капитан Марвел» появится уже 7 марта, поэтому поклонники вселенной смогут оценить ленту самостоятельно.


Эксперты прогнозируют победу «Ромы» на «Оскаре»

Лучшим режиссером, по Заузмеру, будет признан Альфонсо Куарон с его черно-белой ностальгической "Ромой" (65 %). "Рома" же станет и лучшей картиной года, получив главного ...


Мы были солдатами: 9 фильмов про армию к Дню защитника Отечества

К Дню защитника Отечества портал Amic.ru сделал подборку самых необычных фильмов про армию, которые можно посмотреть в честь праздника.

Логин
Пароль
Запомнить